3 кг огурцов, по 1 кг лука и моркови, 0,5 л томатной пасты, 500 г перловой крупы, 200 г сахара, 250 г растительного масла, 4 ст. л. соли, 100 г 9% уксуса.Лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Перловку отварить почти до готовности. Огурцы натереть на крупно...
|
1 кг баклажан, 5 больших красных болгарских перцев (обязательно красных), 1 большая головка чеснока, 1 стручок горького красного перца, 2 ст. л. соли, 100 г 9% уксуса, полстакана растительного масла.Баклажаны нарезать кружками толщиной полтора-два сантиметра и отварить до готовно...
|
3 кг кабачков, по 1 кг моркови и лука, 4 ст. л. томатной пасты,1 ст. л. 70%го уксуса, 2,5 ст. л. соли, 4 ст. л. сахара, 4 головки чеснока, 0,5 л подсолнечного масла.
Нарезать овощи, отварить один за другим до мягкости, запуская через 5-10 минут: морковь, кабачки, лук. Остудить, ...
|
3 яйца, 1 стакан сахара, 300 грамм муки, разрыхлитель, ванилин, 200 грамм земляники.
Взбить в пышную массу сахар и яйца, ввести разрыхлитель и ванилин.
Добавить муку, лопаткой замешивая гладкое, жидкое тесто.
Перелить тесто в форму, сверху распределить чистую без хво...
|
800 г кабачков, 100 г твёрдого сыра, 4 яйца, 4 ст. л. с горкой сметаны жирностью 20%, 1 зубчик чеснока, зелень укропа, лук зеленый, 1/2 ч. ложки чёрного молотого перца, 1 ч. ложка соли, 30 г сливочного масла для смазывания формы.
Яйца взбить венчиком или вилкой. В миску к яйцам ...
|
250 г кокосовой стружки, 3 яйца, 150 г сахара. Если тесто жидковато, то добавить немного муки. Скатать шарики и выпекать при температуре 180 градусов 20 минут до золотистой корочки....
|
200 г творога, 100 чёрного шоколада, 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. мёда, горстка миндаля.К творогу добавить сметану, мёд, хорошо растереть ложкой. Шоколад натереть на мелкой тёрке. Руки смочить водой, выложить на ладонь столовую ложку творожной массы. Сформировать плоскую лепёшку, в...
|
3 яйца, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 2 стакана муки, 1 ч. л. разрыхлителя.Взбить яйца с сахаром. Продолжая взбивать, добавить сметану, муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, и перемешать до однородного состояния. Тесто перелить в форму, смазанную маслом, и выпекать...
|
3 яйца, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 2 стакана муки, 1 ч. л. разрыхлителя.Взбить яйца с сахаром. Продолжая взбивать, добавить сметану, муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, и перемешать до однородного состояния. Тесто перелить в форму, смазанную маслом, и выпекать...
|
Ребрышки свиные - 2 кг, чеснок - 2 головки, мед - 2 ст. ложки, масло кунжутное - 2 ст. ложки, соевый соус - 4 ст. ложки, масло растительное - 4 ст. ложки, тмин, семена фенхеля,
кориандр молотые - по 1 щепотке, перец черный молотый, соль по вкусу.
Смешайте мелко нарезанный чес...
|
