18.05.2024,
12:33
+11 °C

небольшой дождь

Ветер 5.38 м/с

764 мм рт с

Завтра °C,

неделя

Барыш, Красноармейская, 1

+7 (84253) 21-1-56

barvesti@bk.ru

 
12+
Рецепты

250 г цветной капусты, 1 шт. лука, 1/4 стакана овсяных хлопьев, 1 ст. л. муки, 1 долька лимона, 1/2 стакана панировочных сухарей, 30 мл растительного масла, соль и специи по вкусу.

Цветную капусту разделить на соцветия. Отварить соцветия капусты с лимоном в подсоленной воде 5 минут. Овсянку заварить горячей водой на 10 минут. Лук нарезать мелким кубиком. После того, как цветная капуста отварится и остынет, ее нужно мелко нарезать. Соединить лук, овсянку и цветную капусту. Добавить муку, соль, специи и замешать фарш. Затем сформировать котлетки, обвалять в панировочных сухарях. Жарить котлеты из цветной капусты на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.

Вкусные и нежные котлетки из цветной капусты готовы!
Всем приятного аппетита!