Ингредиенты:белки 5 шт.,сахарная пудра 200 гр.,крахмал 15 гр., (картофельный или кукурузный)щепотка лимонной кислоты или 0,5 ч.л. лимонного сокасоль щепоткаДля крема:творожный сливочный сыр 220 гр.,сахарная пудра 120 гр.,сливки 120 гр. (33%)фрукты любыеорешки (по желанию)
...
|
Для теста: На одну галетукипяток 80 мл.,масло растительное (лучше оливковое) 50 мл.,соль щепоткаразрыхлитель 0,5 ч.л.,мука 200 гр.,Для начинки:творог 350-400 гр.,Сахар 2-3 ст.л.,пудинг или крахмал 2 ст.л.,яйцо 1 +1 (до смазывания)нектарины 2 шт., или клубника
Фото и рецепт ...
|
Пирог с яблокамиМука 250 гр.,Масло Сливочное 90 гр.,Соль 1/4 ч.л.,Яйца 2 шт.,- 2 желткаСахар 3 ст.л.,Разрыхлитель 1 ч.л.,Для начинкиЯблоки 500-600 гр.,Сахар 4 ст.л.,Сок лимона 3-4 ст.л.,Яичные белки 2 шт.,Сахар 50 гр.,Ванильный Сахар 1 пакетикСметана 300 гр.,Творожный сыр 100 гр....
|
600 г мясного фарша, 350 г чёрного хлеба, 0,5 л воды, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, соль и перец чёрный по вкусу.С ломтей ржаного хлеба срезать корки. Мякиш замочить в воде, а корочки подсушить. Разбухший мякиш раскрошить. Добавить фарш, соль, молотый перец, измельчённые лук и ч...
|
0,5 кг рыбного филе (минтай, треска), 1 луковица, 1 яйцо, 2 ломтика хлеба, 0,5 ч. л. соли, 50 г сливочного или растительного масла, 50 мл молока, 0,5 ч. л. перца, панировочные сухари.Обжарить лук на масле до золотистой корочки. Замочить хлеб в молоке. Пропустить рыбу и хлеб через...
|
ВОСТОЧНЫЙ100 мл соевого соуса, 2 ст. л. мёда, 1 ч. л. кунжутного масла, чеснок, имбирь, немного сока лайма, щепотка чили.АНАНАСОВЫЙ300 мл ананасового сока, соевый соус, немного чеснока и перца.МУЖСКОЙ500 мл тёмного пива, 1 ст. л. острой горчицы, чеснок, перец, немного соевого соу...
|
700 г свиных рёбер, 3 зубчика чеснока, 1 ст. л. соуса терияки, 1 ст. л. растительного масла, 100 мл соевого соуса, перец чёрный по вкусу.
Рёбрышки тщательно промыть, обсушить бумажным полотенцем и порубить на отдельные порционные части. В отдельной емкости смешать соевый соус, ...
|
1 куриная грудка
2-3 болгарских сладких перцев
1 большая луковица
1/2 ч. л. красного горького
1/3 ч. л. чёрного молотого перца
1 ст. л. приправы для корейской моркови (острая)
1 ст. л. томатной пасты
растительное масло, уксус, соль
Грудку отварить и остудить
Перец и лу...
|
Тесто: 4 яйца, пакетик ванилина, щепотка соли, 150 г сахара, 45 мл растительного масла, 220 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя.Глазурь: 20 г какао, 30 г сахара, 150 мл молока, 50 г сливочного масла. Орешки по желанию.К яйцам добавить соль, ванилин, взбить миксером, постепенно добавляя ...
|
Куриное филе — 1,5 кг, свиное сало — 400 г, мякоть свинины — 500 г, сухие итальянские травы — 1 ст. л. Оболочка для колбасы 1. Мясо помыть и обсушить. 2. Куриное филе нарезать средними кусочками, сало измельчить. Пропустить через мясорубку, добавить соль, молотый перец и сухие тр...
|
