1 стакан манки залить 1 стаканом апельсинового сока, дать набухнуть 20 минут. Затем добавить полстакана муки, полстакана растительного масла, по 1 ч. л. Цедры апельсиновой и соды. Тщательно перемешать. Выпекать 40 минут при 180 градусах. Готовность проверить спичкой