300 г куриного филе, 300 г картофеля, 2 свежих огурца, 2 листа салата, 180 г моркови по-корейски, 120 г кукурузы, майонез.
Маринад для курицы: 70 мл соевого соуса, 2 ст. л. растительного масла, паприка и приправа для курицы по вкусу.
Картофель натереть на тёрке для моркови по-корейски и обжарить на растительном масле, откинуть на салфетку.
Куриное филе нарезать потоньше вдоль, добавить маринад, перемешать и оставить на 30 минут. Затем обжарить, дать немного остыть и нарезать полосками. Огурцы нарезать соломкой.
Ингредиенты выложить красиво кучками и перемешать уже непосредственно на праздничном столе.
Первыми положить листья салата, затем мясо, морковь по-корейски, картофель пай, огурцы и консервированную кукурузу. Солить, перчить и смазать красиво майонезом.
Рецепты