Пирог с яблоками
Мука 250 гр.,
Масло Сливочное 90 гр.,
Соль 1/4 ч.л.,
Яйца 2 шт.,- 2 желтка
Сахар 3 ст.л.,
Разрыхлитель 1 ч.л.,
Для начинки
Яблоки 500-600 гр.,
Сахар 4 ст.л.,
Сок лимона 3-4 ст.л.,
Яичные белки 2 шт.,
Сахар 50 гр.,
Ванильный Сахар 1 пакетик
Сметана 300 гр.,
Творожный сыр 100 гр.,
Крахмал 30 гр.
