1 отварная свёкла, 2 шт. отварного картофеля, 2 солёных огурца, 2 ст. л. маринованных грибов, полбанки красной консервированной фасоли, 1 луковица, соль и перец по вкусу.
Для заправки соединить 3 ст. л. подсолнечного масла с запахом, 1 ч. л. яблочного уксуса или лимонного сока, 1 ч. л. горчицы, 1 ч. л. хрена.
Овощи порезать кубиком, лук полукольцами, добавить фасоль, соль и перец, полить заправкой.
