2 кг очищенных кабачков пропустить через мясорубку и варить 15 минут. Добавить 250 г томатной пасты, 0,5 стакана сахара, 1 стакан растительного масла, 1 столовую ложку соли и тушить 15 минут. Добавить 1 столовую ложку приправы для моркови по-корейски, 10 зубчиков пропущенного чеснока и тушить ещё 15 минут. Закатать.
Рецепты