200 г творога, 200 г муки, 50 мл растительного масла, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 яйцо, 3 яблока, корица и сахар по вкусу.
Яблоки мелко нарезать и потушить с корицей и сахаром до мягкости.
Смешать творог, муку, масло, разрыхлитель и яйцо. Замесить тесто. Оно получится легко, дополнительной муки не понадобится. Разделить на 10 частей, сформировать пирожки. На 1 пирожок 1ст. л. начинки. Смазать молоком и запечь 35 минут при 200 градусах.
