80 г сливочного масла, 80 г кефира, 180 г сметаны, 300-350 г муки, 200 г сахара, 0,5 ч. л. соли, 1,5 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. ванилина.
Все ингредиенты смешать и разделить на две части, в одну из которых добавить 2 ст. л. какао. Форму смазать сливочным маслом и ложкой поочерёдно вылить тесто. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах примерно 45 минут.
