1,5 стакана овсяных хлопьев, 2 банана, 2 ст. л. мёда, 0,5 стакана грецких орехов, 0,5 ч. л. молотой корицы, 0,5 ч. л. соды, 1 ч. л. лимонного сока.
Овсяные хлопья измельчить блендером до состояния грубой муки. Бананы размять вилкой, добавить лимонный сок и слегка разогретый для лучшей тягучести мёд. Добавить остальные ингредиенты и перемешать. Мокрыми руками слепить печеньки и выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать при температуре 200°С 15 минут до зарумянивания.
