500 г говядины, 150 г грецких орехов, пучок кинзы, 1 гранат, 1 ч. л. хмели-сунели, 2 зубчика чеснока, майонез.
Говядину отварить (варить долго, чтобы была мягкая). Разорвать на волокна. Добавить орехи, кинзу, специи, чеснок, гранат и майонез, перемешать, украсить зёрнами граната.
