28.10.2021,
14:54
+7 °C

небольшой дождь

Ветер 6.99 м/с

762 мм рт с

Завтра °C,

неделя

Барыш, Красноармейская, 1

+7 (84253) 21-1-56

barvesti@bk.ru

 
Рецепты

2 кг кабачков, 1 кг болгарского перца, 2 острых перца, 1 крупное яблоко, по 1 луковице и моркови, 5 зубчиков чеснока, 70 г томатной пасты, по 1 стакану сахара и растительного масла, 50 г соли, полстакана уксуса 9%.

Кабачки нарезать колечками. Овощи измельчить на мясорубке, перемешать и соединить с кабачками. Добавить соль, сахар, уксус, растительное масло и томатную пасту. Довести до кипения и варить 1 час. Разложить по банкам и закатать. Укутать до полного остывания.