Курица 2 кг, соль и перец по вкусу, паприка 1 ч. л., сушёный чеснок 1 ч. л., сметана 2 ст. л., соевый соус 1 ст. л., аджика красная 1 ч. л.
Смешать сметану, соевый соус, аджику, молотый перец, паприку, сушёный чеснок и досолить при необходимости. Смазать курицу маринадом снаружи и внутри, накрыть плёнкой и дать постоять 2-3 часа (лучше на ночь). Запекать в пакете для запекания при 190 градусов 1-1,5 часа.
