1 стакан манки, 1 стакан сметаны 20%, полстакана сахара, 3 яйца, 2 ст. л. какао с горкой, щепотка соды.
Для глазури: плитка молочного шоколада, 3 ст. л. молока.
Яйца взбить с сахаром, добавить какао, соду, сметану. Перемешать. Всыпать манку, снова перемешать. В смазанную маслом форму вылить тесто, запечь в духовке до готовности, примерно 40 минут. Далее немного пропитать молоком, поливая ложкой (уйдёт примерно полстакана).
Шоколад растопить с молоком на водяной бане и полить манник.
