300 г копчёной курицы, 6 шт. киви, 200 г сыра, 2 варёных моркови, 4 яйца, 200 г консервированных ананасов, 4 зубчика чеснока, майонез.
Куриное мясо мелко нарезать или порвать руками, после чего выложить на широкое и плоское блюдо треугольником. Украсить сеточкой из майонеза, сверху выложить слой консервированного ананаса и ещё раз смазать майонезом. Далее слой из варёной моркови, тёртого сыра, измельчённых чесночных зубчиков и майонеза. Киви очистить от кожуры, разрезать каждый плод на половинки, каждую – тонкими пластинками.
Ёлочку украсить снегом из тёртого сыра, гирляндами и игрушками из гранатовых ягод и оливок.