2 яйца, 100 г сливочного масла, 70 г сахара, 2 ст. л. какао, 150 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 300 г вишни без косточек.
Яйца взбить с сахаром, добавить мягкое сливочное масло, какао, хорошо перемешать, добавить муку с разрыхлителем, перемешать. Добавить вишню и аккуратно соединить с тестом. Форму смазать, выложить тесто и выпекать при 180 градусах 40 минут, готовность проверить шпажкой. Дать остыть. Посыпать сахарной пудрой, смешанной с какао.
