Готовится быстро, а съедается еще быстрее!
1 банка сгущенки, 1 яйцо, 6 ст.л. крахмала, 0,5 ч.л. соды, цедра лимона
1. Все взбивается и выливается в форму "кирпич".
Выпекать при температуре 180-200С до готовности (минут 20), проверить лучинкой. 2. Кексик поднялся в центре горбом и взорвался, как вулкан!
3. Потом все это запеклось, но горка осталась.
4. Разрез в самой высокой части.