Пекинская капуста (мягкая часть), куриное филе копчёное, сыр твёрдый, апельсины, майонез, зёрна граната (по желанию).
Мелко нарезать мягкую часть пекинской капусты, выложить первым слоем, смазать майонезом. Следующим слоем выложить мелко нарезанное копчёное куриное филе, снова промазать майонезом. Натереть твёрдый сыр на мелкой тёрке и распределить третьим слоем, промазать майонезом. Апельсины очистить от плёнок, нарезать кусочками и выложить сверху. По желанию украсить зёрнами граната.
