200 г свиного сала (можно солёное), 100 г чесночных стрелок, небольшой пучок укропа, соль и перец по вкусу. Сало и стрелки пропустить через мясо-рубку с мелкой решёткой. Мелко порезать укроп и добавить к салу. Всё тщательно вымесить, посолить и поперчить. Намазку сложить в контейнер и убрать в холодиль-ник. Или в плёнку свернуть колбаской и заморозить. Кушать, намазав на хлеб, до-бавить в зажарку к супу, поджарить яичницу.
