Пачка слоёного бездрожжевого теста (400 г), 200 творога, 1 яйцо, 4
ст. л. сахара, 2 ст. л. сметаны, горсть изюма.
Смешать творог, яйцо, сметану и сахар, добавить изюм (ошпарить и про-
сушить салфеткой).
Тесто раскатать, смазать начинкой, свернуть в рулет и разрезать на кусочки.
Смазать яйцом и выпекать до золотистого цвета при 180 градусах 20 минут.
