|
Этот вкус не забудешь никогда! Вкуснейшие русские блинчики по бабушкиному рецепту - вкус детства! Всегда получаются замечательно, проверено годами! Готовьте на здоровье блины на Масленицу.
|
Продукты
|
|
Молоко - 500 мл
|
|
Яйца - 5 шт.
|
|
Мука - 215 г
|
|
Масло сливочное - 30 г
|
|
Сахар - 1 ч. ложка
|
|
Соль - 1/2 ч. ложки
|
|
0b07173a4c7c3a453b9a9af777db41db |
| |
|
Подготавливаем продукты для блинчиков.
|
| |
|
Как приготовить тонкие блинчики на молоке:
В яйца добавляем сахар и соль. Взбиваем до пены.
|
|
Добавляем половину молока и всю муку. Перемешиваем, чтобы не было комочков.
|
|
Добавляем оставшееся молоко, растопленное сливочное масло и перемешиваем.
|
|
Даем тесту для блинчиков постоять 10 минут.
|
|
Жарим очень тонкие блинчики с двух сторон.
Готовые блинчики желательно смазывать сливочным маслом или накрывать, чтобы они были мягкими.
|
|
Подаем блинчики с маслом, сметаной, вареньем, икрой или соленой рыбкой.
|
|
Приятного аппетита!
|
|
