1,5 кг ножек, 2 апельсина. Ножки замариновать на 1 час.
Для маринада смешать сок с одного апельсина, соевый соус - 4 ст. л., сахар - 1 ст. л., соль - 0,5 ч. л., сухой чеснок - 1 ч. л., карри - 1 ч. л.
Затем на дно формы выложить кусочки сливочного масла, сверху уложить голени, уложив между ними кружочки апельсина, залить оставшимся маринадом. Запекать при температуре 190° примерно 45 минут.
